Touristen Polizei

Seit gestern sind 320 neue Sicherheitskräfte im asuncióner Stadtzentrum im Einsatz. Es handelt sich dabei um die Polizei für städtische Sicherheit und Tourismus. Die Polizisten sollen sich vor allem in der historischen Altstadt, sowie im Stadtzentrum von Asunción aufhalten, um rund um die Uhr für die Sicherheit von Touristen und Besuchern der Touristenattraktionen sorgen. Die Sicherheitskräfte wurden auch in der Betreuung von Touristen unterrichtet, was von der Welttourismusorganisation empfohlen wurde. (uh)

Straussen-Rührei

Gestern kamen ja Anke und Ralph bei uns an und bleiben die nächsten 14 Tage. (zwei nette Hamburger die uns schon öfters besucht hatten).
Da wir ja noch von unserem letzten Besuch auf der Mbuni Straussenfarm ein Straussenei hatten beschlossen wir gestern Rührei davon zu machen.
Gesagt getan. Erst einmal ins Lager gehen und den Akuschrauber mit entsprechenden Bohrern geholt 🙂

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Damit wurde das Ei oben vorsichtig aufgebohrt um die Schale, die man ja zu Dekozwecken verwenden kann (Ostereier..haha) nicht zu beschädigen.

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Danach steckt man z.B. einfach einen Strohhalm in das entstandene Loch und blässt das Ei aus. Das geht erstaunlich leicht. Aus dem gewonnenen Eiweiß und Eigelb zauberte Manuela dann ein leckeres Rührei.

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Da das Straussenei ein Gewicht von 1,6 KG hatte gibt das 4 reichlich große Portionen.
Einen wirklichen Unterschied schmecke ich nicht, Andere sagen es schmeckt etwas anders wie ein Hühnerei.

Friedhof

Nicht nur Beerdigungen laufen hier etwas anders ab als in Deutschland, auch die Friedhöfe sehen doch so ganz anders aus.

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Die Toten werden hier meist nicht eingeäschert, und kommen dann in Ihren Särgen in „Häuschen“, ähnlich wie Gruften.

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Hier gibt es auch wie in Deutschland soziale Unterschiede. Gemeinschaftshäuser wo mehrere nicht Verwandte bestattet werden und Familienhäuser, weniger aufwendig gebaute Häuser und schmuckvollere Häuser.
Teilweise mit Schrein, manche begehbar. Das Ganze in verschieden Farben, Größen und Ausführungen.

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Zum Kontrast hierzu der deutsche Friedhof in der Kolonie Independencia.

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